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オーブンにお任せ☆ズッキーニとポテトのグリル レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
オーブンにお任せ☆ズッキーニとポテトのグリル
  • 100円以下

切って並べてあとはオーブンにお任せ!味付けは塩コショウのみで、素材の旨味が存分に味わえます。見た目もおしゃれ♡

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮をむいて1cm程度の輪切りにする。
    焼き時間を短くするために、ラップをしてレンジで2~3分チンしておくと良い。

  • 2

    ズッキーニは1㎝程度の輪切りにする。
    しいたけは軸をとり、傘を半分に切る。

  • 3

    耐熱容器にじゃがいも、しいたけ、ズッキーニを並べる。
    塩・コショウを全体にふりかけて、最後にオリーブオイルを回しかける。

  • 4

    オーブンで15分焼く。野菜に火が通って、淵が少しこんがりしたら完成。
    焼き時間はご家庭のオーブンによって調整してください。

きっかけ

ズッキーニが好きでシンプルに味わいたかったので。

おいしくなるコツ

じゃがいもが一番火が通りにくいので、あらかじめレンチンしておくと良いです。
クレイジーソルトでも美味しいですよ。

レシピID: 1970013064

公開日:2017.07.24

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