お酢入り☆マッシュルームのさっぱりスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 マッシュルームは汚れを落としたらスライスする。
- 2 カブは皮をむいたら四つに切り、5ミリ位の厚さに切る。
- 3 人参は皮をむいたら、細切りする。
- 4 鍋にオリーブオイル、人参、マッシュルーム、カブを入れて弱火〜中火で5分炒める。
- 5 水、そうみのつゆ、みりんを入れて中火で5分〜7分煮る。
-
6
醤油、米酢を入れて火を止めたら出来上がり!
※味見をして醤油の量で塩味を調整します!
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