鶏皮ともやしの中華卵スープ レシピ・作り方
材料（3人前人分）
作り方
- 1 鶏皮を一口大に切り鍋で炒める。鶏油が出てきますがそのままカリカリになるまで。
- 2 水・鶏ガラスープの素・味覇・おろししょうがを加えて蓋をして10分煮込む。
- 3 もやしとスライスしたピーマンを加えて1分。
- 4 最後に溶き卵を回し入れたら完成です。
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