残ったお餅で簡単おやつ☆揚げおかき レシピ・作り方
材料（1人分）
- 餅 切り餅2個分位
- 揚げ油 大さじ6〜7
- 岩塩 適量
作り方
-
1
餅を2センチ角位に切る。三角形でも気にしない。
※今回は鏡餅の端なので、形は揃っていません。切り餅でやると形はサイコロ型で揃います！ - 2 オーブンペーパーにかさならないようにのせて1日〜2日乾かす。
- 3 小鍋に揚げ油を入れ、餅を重ならないように入れて弱火〜中火にかける。
- 4 箸でひっくり返しながらキツネ色になるまで10分〜15分じっくりあげる。
-
5
油からあげたらよく油をきって、岩塩をかけて出来上がり！
※お好みで、カレー粉、黒胡椒、砂糖などをかけても美味しいです！
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tatataway
こんにちは！
小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から
料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります！
苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理！
マイブームは時短と健康維持！
新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆
どーぞよろしくお願いします！
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