ニンニク香る具だくさんコンソメスープ レシピ・作り方

ニンニク香る具だくさんコンソメスープ
  • 約15分
  • 300円前後
tatataway
tatataway
パワーを付けたい時のニンニク入りのスープです!

材料(4人分)

  • 玉ねぎ 4分の1
  • ニンジン 半分
  • マッシュルーム 4個
  • 椎茸 2個
  • 白菜 1〜2枚
  • セロリの葉 2分の1本分
  • ニンニク 1欠片
  • グレープシードオイル 大さじ1
  • コンソメキューブ 2個
  • 600cc
  • 適量
  • 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎは一口大に切り、ニンジンは細切りにする。
  2. 2 椎茸は石づきを取ってスライス、マッシュルーム、ニンニクもスライスする。
  3. 3 白菜は一口大に、セロリの葉はざく切りする。
  4. 4 鍋にグレープシードオイル、玉ねぎ、ニンジン、ニンニク、椎茸、マッシュルーム、セロリの葉、を入れて中火で2分位いためる。
  5. 5 水、コンソメキューブを入れ、中火で5分煮る。
  6. 6 白菜を入れて更に5分煮たら、塩、黒胡椒で味をととのえて出来上がり!

きっかけ

ニンニクがふわっと香る野菜たっぷりのスープが食べたくて作りました!

おいしくなるコツ

セロリの葉やつにニンニクは香りを出す為、最初に炒めます!

  • レシピID:1970012168
  • 公開日:2017/02/11
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
野菜スープガーリック・にんにく
tatataway
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る