苦味が少ない☆細切り柚子ピール レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
- 柚子の皮 4〜5個分
- グラニュー糖 60グラム
作り方
- 1 柚子の皮はよく洗い、3〜5ミリ位の細切りにする。
-
2
鍋に柚子の皮、ひたひたの水（分量外）を入れ、中火で１０分位煮たら湯でこぼす。
- 3 もう1度鍋に柚子の皮、ひたひたの水（分量外）を入れ、中火でにてゆでこぼす。
-
4
鍋に柚子の皮、グラニュー糖を入れて中火から弱火で１０分位煮る。
-
5
柚子の皮をオーブンペーパーに広げて乗せ、5時間位置いておき、乾かしたら出来上がり！
※オーブン100度で２０分〜３０分でも乾きます！
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tatataway
こんにちは！
小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から
料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります！
苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理！
マイブームは時短と健康維持！
新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆
どーぞよろしくお願いします！
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