野菜たっぷり☆カレー風味のロールキャベツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは、水で洗い、電子レンジ600ワットで2分位加熱する。しんなりしなければあと30秒から1分再加熱する。
-
2
袋に、ひき肉、豆腐、白ワイン、醤油、塩、胡椒、カレー粉を入れて、袋の上からよくもむ。
-
3
袋のハジをはさみで切る。
-
4
キャベツの上に、4か5分の1の量のひき肉を絞り出し、はじからキャベツで包む。
-
5
鍋に粉末ブイヨン、水を入れてよく混ぜたら、キャベツの綴じ終わりを下にして、ロールキャベツを鍋に入れ
る。
- 6 ニンジンは乱切り、玉ねぎはくし切り、エリンギ、ベーコンは一口大に切る。
- 7 ロールキャベツを入れた鍋に玉ねぎ、ニンジン、エリンギ、ベーコンを入れ、ロールキャベツと一緒に中火で20分位煮る。
-
8
すべての具材が煮えて火が通ったら出来上がり！
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tatataway
こんにちは！
小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から
料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります！
苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理！
マイブームは時短と健康維持！
新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆
どーぞよろしくお願いします！
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