簡単☆炊き込み御飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 米 1.5号
- 《具》
- 人参 1/3本
- 薄揚げ 一枚
- ごぼう 1/2本
- しめじ 1/2袋
- 椎茸 二個
- 《調味料》
- 薄口醤油 大１
- 酒 大１
- みりん 大1/2
- 旨味調味料 少々
- めんつゆ（三倍濃縮） 大１〜２
- 砂糖 小1/3
作り方
-
1
お米を30分前に洗いザルにあげて水をきっておく。
-
2
ごぼうはささがきに、薄揚げは薄切りに、人参は3㎝の細切りにする。
椎茸は薄切りに、しめじは石づきを切り落とし、さいておく。
-
3
米を炊飯器に入れ、調味料を入れ軽く揉み込み水を1.5の目盛りまで注ぐ。
-
4
具をのせて、炊飯器を炊き込みモードに合わせスイッチを入れる。
炊き上がったらざっくりかき混ぜて完成です(^^)
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