肉じゃが☆関西風 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
牛コマ、ジャガイモ、人参、玉ねぎは皮をむき一口大に切り米油と共に鍋に入れ軽く炒める。
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2
モロッコインゲンは５cmに切る。
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3
水を入れ沸騰したらアクをとりaを入れて弱目の中火の10分煮る。
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4
アルミで落し蓋をする。
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5
モロッコインゲンを入れて更に２分煮たら完成です☆
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- カテゴリ
- 夕食の献立（晩御飯）
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ジャム奥さん2016/11/11 16:02
関西に嫁いだので参考にさせてもらいました(^-^)
優しい味で美味しかったです♡
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