節約☆冷凍御飯で☆パラパラカレーピラフ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍御飯 お茶碗2杯分
- aオリーブ油 大1/2
- a玉ねぎ 1/3コ
- aピーマン 1〜２コ
- a豚挽肉 100g
- 塩胡椒 少々
- オリーブ油 大1
- b卵 ２コ
- bコンソメ 小1
- b醤油 小1/2
- bカレー粉 大２強
作り方
-
1
玉ねぎとピーマンは粗みじん切りにする。
-
2
ボールにbを入れ混ぜる。
冷凍御飯は解凍する。作る前日冷凍庫から冷蔵庫に上げておくか、レンジでラップなしでほぐれる位にチンして（熱々はダメ）パラパラにほぐしたらbと混ぜる。
-
3
aを炒めて塩胡椒して、一旦お皿にあげておく。
-
4
オリーブ油をひいたフライパンに②を流し込み強めの中火で炒める。
-
5
③も一緒に炒め合わせたら完成です(^^)
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