お弁当のおかずにもOK!キンピラレンコン★ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
蓮根の皮をむき薄切りで食べるサイズに切り、アク抜きする
ニンジンを食べるサイズに切る - 2 強火のフライパンにごま油を入れ、香りがしたら、鷹の爪を入れ、少ししたら1を入れて炒める。
- 3 2に醤油、砂糖、酒、みりん、白ごまを入れ味を調えたら完成
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