リンゴたっぷりのシナモンケーキ レシピ・作り方
材料（４～6人分）
作り方
- 1 リンゴは皮がついたまま十二等分し、種を取って5㎜の厚さにスライスする。オーブンは180度に熱しておく。
- 2 フライパンにココナッツオイルを熱し、1を炒める。しんなりしてきたら、砂糖とシナモンを入れ、全体になじんだら火を止め、粗熱を取る。
- 3 ボウルに卵、砂糖、溶かしたココナッツオイル、牛乳を入れ、よく混ざったら、薄力粉、ベーキングパウダー、シナモン、2を入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。
- 4 3をカップケーキ型などに入れ、オーブンで15分から20分焼いたら出来上がり。
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