冷めてもパリッと♪粗挽きウインナー（お弁当用） レシピ・作り方
材料（1～人分）
- 粗挽きウインナー １本～必要分
- 湯 500㎖～かぶるくらい
作り方
-
1
鍋に湯を沸かし、粗挽きウインナーをゆでます。（ボイル）
ゆで時間は、ウインナーの太さなどで多少違ってきます。 -
2
茹で上がりの目安は、皮にハリが出てきて、ウインナーに少しボリュームが出てくるくらいです。（１～２分）
画像、左がボイル後のウインナー、右がボイル前のウインナーです。
-
3
ウインナーを引き上げて、キッチンペーパーの上で転がしながら水気をとります。
-
4
水気をとったウインナーを、フライパンで乾煎りして表面についた水分をさらに飛ばします。
冷めたらお弁当に詰めて下さい。
皮にツヤがでて、水気が飛んだら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- お弁当用ウインナー
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
15 件
つくったよレポート（15件）
-
johnny_bean2023/12/08 18:43
残りものばかりのお弁当に何か新風を…と真似っこさせていただきました。油でちりちりより落ち着いてできる感じもイイですねそしてソーセージ野郎大喜びでしたドモゴチソ様 -
fuwa2022/03/09 20:28
写真の片隅で申し訳ありませんが、お弁当に入れさせて頂きました❢本当に冷めてもパリッとで感激っ(*´◒`*)♪ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ♫ -
aytmm2020/04/18 03:42
美味しかったです(^o^) -
とくみっちゃん2020/03/24 06:17
いつもよりぷりっとして美味しかったです^_^
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
