HMで簡単、おいしい！バナナシナモンケーキ レシピ・作り方
材料（4～6人分）
- 完熟バナナ 1本
- 卵 1個
- ココナッツオイル 60g
- 砂糖 大さじ2
- ホットケーキミックス 100g
- ココナッツファイン 大さじ3
- レーズン 30g
- ダークチョコレートチップ 30g
- シナモンパウダー 小さじ1/4
- キャラメルシナモンシュガー 5～8振り
作り方
- 1 ボウルにバナナを入れ泡だて器でどろっとペースト状になるまで潰す。
- 2 1に卵、ココナッツオイル、砂糖をいれ、よく混ざったら、ホットケーキミックス、ココナッツファイン、ドライフルーツ、チョコチップ、シナモンをいれ、よく混ぜる。
- 3 直径18㎝ぐらいのシリコン型に2を流しいれ、キャラメルシナモンシュガーをふる。
-
4
今回は、ダイソーで買った「キャラメルシナモンシュガーを使いました。
- 5 180度のオーブンで、25分から30分、表面がきつね色になって、串をさしても生地がついてこなくなったら、出来上がり。
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