ミルキーでラスク レシピ・作り方

作り方

1. 1 パン耳（もしくは食パン）を１～２㎝角にカットします。
2. 2 トースターでカリっカリに焼きます。
3. 3 フライパンに水大１、ミルキーを入れて加熱し、溶かしていきます。
4. 4 加熱中のミルキーをスプーンの先でさわって、ふにっとしたら押しつぶし、水大１を足してしっかり溶かします。（追加大１の水分量は、その時の水分量により、少量から加減して入れて下さい）
5. 5 ②を加え、とかしたミルキーをからませながら全体をまぜます。
6. 6 全体に絡んだらお皿に移し（熱いので注意！）よく冷ましてからいただきます。
7. 7 作るのは２回目ですが、パン耳で作るとカリカリ。
   食パン１枚を使うと、パン耳でない中部分は、若干しっとりさが残り、ラスクのカリカリ！とは少し違う仕上がりなので、パン耳がベストです。
8. 8 表面はミルキーだけのコーティングでちょっとベタっとするのが難です(;'∀')
   水＋砂糖　加えるとべたつき少しよくなりましたがミルキー味よりカラメル味ぽく。