ターメリックの豆乳ミルク~シナモンかけて レシピ・作り方
材料(1人分)
- 豆乳 120~150㎖
- ターメリック 小1/4
- シナモン 少々
作り方
-
1
小鍋に豆乳を入れて加熱します。湯葉ができる手前くらいまで。
(これくらい加熱すると、豆乳にきもち少しとろみがついたようになります。まろやかな口当たりに) - 2 ①の途中で、ターメリックも加えて混ぜて豆乳に溶かします。
- 3 マグカップに注いでから、シナモンを振って完成です。
きっかけ
ターメリックミルクが美味しかったので、豆乳でアレンジしてみました。
おいしくなるコツ
豆乳は、あたためると甘みがでる(冷たいときは甘みを感じにくい)ので、甘味は加えていませんが、お好みで砂糖やはちみつを加えて下さい。
- レシピID:1970010525
- 公開日:2016/04/20
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