キャベツで美味しいターメリック炒め レシピ・作り方

キャベツで美味しいターメリック炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
びいまま
びいまま
シンプルだけれど美味しい炒め物。

材料(1人分)

  • キャベツ 1/8
  • サラダ油 小1強
  • 多め少々
  • ターメリック 4~5振り

作り方

  1. 1 キャベツはざく切りにします。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、キャベツを入れます。軽く混ぜ炒めた後、少しさわらずそのままおき、キャベツの端がこんがりとしてくるくらいに焼きます(香ばしくなっておいしさのポイントです)
  3. 3 ターメリック、塩を振って全体を炒め合わせ完成です。

きっかけ

ターメリックの賞味期限が迫っていて(;'∀')

おいしくなるコツ

塩は美味しいもので。 多めに振る方がおいしいかと。 ターメリックは油によく溶けるので、②の工程ではキャベツにサラダ油が全体にまわるようにして混ぜます。(キャベツが油でコーティングされてつやっとなるくらい/足りなければ油を少し足して)

  • レシピID:1970010479
  • 公開日:2016/04/14

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カテゴリ
キャベツ100円以下の節約料理5分以内の簡単料理スパイス&ハーブ
料理名
キャベツ炒め
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つくったよレポート(1件)

  • しづS ’kitchen
    しづS ’kitchen
    2021/04/04 00:22
    キャベツで美味しいターメリック炒め
    美味しくいただきまして、ありがとうございます。

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