春菊と新玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料（3～４人分）
作り方
- 1 春菊はザク切り、新玉ねぎは薄切りにします。
-
2
鍋に水を入れて①を煮ます。玉ねぎがうっすらとして火が通り、春菊もしんなりしてきたら味噌、ほんだしを加えて溶かします。
コチジャン（辛み）をお好みで加えて完成です。 -
3
春菊の栄養を吸収するのには、油調理が相性が良いそうです。
バター小1～加えてもおいしいです。
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