低糖質：ココナッツミルクと抹茶のチアシードプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ココナッツミルク１００mlほどを小さなボールに入れて、そこに抹茶、グリーンステビアを加えてダマにならないよう、良く混ぜてください。
2. 2 良く混ざったら、全体が２５０mlくらいになるよう、ココナッツミルクを加えて、再度良く混ぜます。
3. 3 チアシードを全量加えて良く混ぜ、残りのココナッツミルクを全部入れて混ぜます。
4. 4 そのまま２０分以上置きます。
5. 5 チアシードがふやけてジェル状になったら、プリンカップに等分に分けていれます。
6. 6 冷蔵庫に１時間ほど入れて、ぷるぷるに固めます。
7. 7 食べる直前に、プリンの上に良くかき混ぜたケフィアヨーグルトをかけ、ミックスベリーを飾ります。