少しピリ辛、でもコクがある洋風カレー！ レシピ・作り方
材料（８人分）
作り方
- 1 タマネギをみじん切りにする。
- 2 豚肩ロースを食べるサイズにカットする。
- 3 お鍋にバター、ニンニクのすりおろし、生姜を入れ、豚肩ロースを弱火で軽く焼く。
- 4 ３に１を入れ、よく混ぜ、たまねぎが柔らかくなるまで混ぜながら炒める。
- 5 ４に牛乳、野菜ジュース、を入れ煮立てる。
- 6 ５にカレールーを入れ、ルーが溶けたら、赤ワインを入れて、もうひと煮立ちさせる。
- 7 器にご飯とカレーを盛り付けたら完成。
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- 料理名
- カレー
ドラざえもん009
毎日の料理の忘備録を兼ねてこの楽天レシピを始めました。
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自分の料理のレシピはもちろん、みなさんのレシピを参考にしながら、料理道に精進したいと思います！
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普段よりちょっと違う雰囲気のカレーを食べたいときにどうぞ☆