かぼちゃのいとこ煮(甘さ控えめ) レシピ・作り方
材料（４人分）
- かぼちゃ １/４個
- ゆで小豆(甘さ控えめ) 一袋(190g)
- 醤油 大１
- 水 100ml
- 塩 小さじ1/4
作り方
- 1 かぼちゃは種とわたを取り除き、一口大に切ります。
-
2
鍋にゆで小豆、水を加えてから、かぼちゃを（皮を下に向けて）加えます。
- 3 醤油を回しかけて、塩を振ってから、落とし蓋をして10分～弱火で煮ます。
-
4
１０分ほどして、かぼちゃがほぼ柔らかくなっていたら落とし蓋をとり、火を止めます。
冷ましながら味を含ませて完成です。 -
5
↑今回使ったゆで小豆です。（ダイソーで買いました）
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