バター醤油でこんがりコーンからみ餅 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 切り餅 2個
- コーン 山盛り大２～
- バター 大2/3～1
- 醤油 小1/2
- 味の素 少々
- パセリ（ドライパセリ） 少量
作り方
-
1
切り餅を１センチ位のサイコロ型にカットします。
（省略可。カットした方が、からみがいいので）
レンジで数十秒加熱して、指で押してぷにっとする位にします。（フライパンで直接焼いても） - 2 フライパンにバターを加熱してとかし、コーン、パセリ、餅を加えて焼きます。餅が好みの柔らかさになって来たら醤油をたらし、餅、コーンと絡むようにこんがり焼きます。
- 3 ②でも十分おいしいですが、味の素少々を振ると、味がまとまってさらにおいしいと思います。お好みで加えてください。
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ももmomoうさusa2021/06/15 13:22
バター醤油は間違いない美味しさですね♬焼いてる間にお餅がくっついちゃいましたが^^;美味しく頂きました♡
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