残ったツナ缶の汁で☆こっくり味のお味噌汁レシピ・作り方

Name: 残ったツナ缶の汁で☆こっくり味のお味噌汁
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: ツナ缶の残り汁 小１缶分; 【具/今回使用したもの】※実際はお好みで; 法れん草（下茹でしたものｏｒ冷凍） 2本分; 玉ねぎ 1/2個; 人参 1/3本; ネギ 少量; 里芋 ３個; 水 600ｍｌ; 味噌 大２～３; （ほんだし） 少々

約10分
100円以下

びいまま

ツナ缶の汁も無駄にしません。

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材料（4人分）

ツナ缶の残り汁小１缶分
【具/今回使用したもの】※実際はお好みで
法れん草（下茹でしたものｏｒ冷凍） 2本分
玉ねぎ 1/2個
人参 1/3本
ネギ少量
里芋３個
水 600ｍｌ
味噌大２～３
（ほんだし）少々

作り方

1 材料の野菜は各ご家庭で食べやすい長さ、形に切ります。
（法れんそうは、下茹でしてえぐみをとって。気にならなければそのままで。）
2 鍋に水を入れ、ツナ缶の残り汁、玉ねぎ、にんじん、ネギを加え煮立てます。（シャッキリしたネギがいい方、ほうれん草は③のタイミングくらいで入れて。）
3 具に火が通ったら、みそを溶き入れて完成です。
4 ◆アレンジ◆
・粗びき黒胡椒をふる。
・粉チーズ少々を加える（洋風になります）など、いつもと違ったおみそ汁を楽しんでください。
5 ◇備考◇
ツナ缶の脂は酸化しやすいので、開封したら早く使うのがベストとのこと。（別容器に移したり、なるべく空気に触れさせないように）
6 ◇備考◇
ほんだしは、入れなくても缶汁のうまみで十分おいしいので、お好みで。
加えるなら、煮立てると風味が損なわれるので、③のタイミングで味をみて入れてください）