驚きのコラボ!!納豆混ぜごはん レシピ・作り方
材料(1人分)
- 混ぜごはん 1膳
- 納豆 1パック
- 醤油 小さじ半分
- からし 小さじ半分
- 万能ねぎ(お好みで) ひとつまあ
作り方
-
1
調味料を入れずに納豆を良くかき混ぜます。
(オススメは100回以上) - 2 納豆より糸が多くなるまで良くまぜ、醤油を混ぜ合わせ、更に良くかき混ぜます。
- 3 更にからしを入れて良くかき混ぜます。
- 4 納豆に付属しているタレを入れ、軽く混ぜ合わせます。
- 5 混ぜ合わせた納豆を炊き込みごはんや混ぜごはんに載せ、お好みで万能ねぎを振りかけ、良くかき混ぜて頂きます。
きっかけ
単純に思いつきだったのですが、これが病みつきになるほど美味い!炊き込みごはんや混ぜごはんの醤油の香りと念入りに混ぜた納豆が驚くほど良く合います。
おいしくなるコツ
糸が納豆を包み込む様に念入りにかき混ぜるのがポイント。 この時、調味料は徐々に加えて行くのが最大のポイントです。
- レシピID:1970009432
- 公開日:2015/09/22
関連情報
- 料理名
- 納豆混ぜごはん
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炊き込みごはんや混ぜごはんに納豆の香りが絶妙にマッチします。もったいないって思うかも知れませんがこの美味さを知らない方がもったいない!