鮎のさつま揚げ♪ レシピ・作り方
材料(3~5人分)
作り方
- 1 鮎を三枚おろしにして皮もはがす。
-
2
大葉・玉ねぎ・ゴボウ・鮎をみじん切りにする。
豆腐は水切りしておく。 - 3 ボウルに○と2をすべて入れて混ぜる。
- 4 柔らかいので、スプーンですくって、ゆっくり170℃の油へ入れてください。
- 5 カリッと上がったら出来上がり。
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