青唐辛子みそ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 青唐辛子 ５本
- 赤みそ 大匙３
- ○みりん 大匙２
- ○酒 大匙２
- ○砂糖 大匙２
- ごま油 小匙２
作り方
-
1
唐辛子をみじん切りにする。
切ってる最中種飛んでくるから気を付けてね・・・。終わったらよく手を洗ってください・・・。
-
2
フライパンにごま油を熱し、唐辛子を炒める。
必ず換気扇回してください。弱火で５分位。 -
3
○を入れて、煮込んでください。
-
4
味噌を入れて、水分が飛んでもったりするまで、混ぜながら炒めて出来上がり。
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- とうがらし・葉唐辛子
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