さつま揚げときゃべつの炒め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
きゃべつは一口大にざく切りにし、さつま揚げは短冊切りか斜めに切ります。
Aは合わせておきます。
卵は溶いておきます。
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2
鍋にサラダ油を熱し、中火でさつま揚げときゃべつを炒めます。
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3
全体に油が回ったら、水と顆粒だしを入れて、蓋をして10分蒸し煮をします。
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4
合わせたAを回し入れ、さっと混ぜたら、卵を入れて全体を混ぜます。
1分ほど炒めて、火を止めます。
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