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レタスチャーハン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ご飯

    2人分

  • レタス

    2枚以上

  • 1個

  • ベーコンまたはウインナー

    1枚または1本

  • 塩こしょう

    少々

  • 鶏ガラスープのもと

    小さじ1

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • しょう油

    小さじ1

  • サラダ油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レタスチャーハン
  • 300円前後

レタスはたくさん入れると美味しいです。

作り方

  • 1

    レタスは一口大に切り、ベーコン(ウインナー)は1cm程度の大きさに切っておく。
    卵は溶いておく。

  • 2

    フライパンにサラダ油を熱し、溶いた卵を入れる。
    半熟状態になったら、ご飯を入れて、ほぐしながら炒める。

  • 3

    ご飯がほぐれたら、全体に塩こしょうを振り、鶏ガラスープのもとを入れて、混ぜながら炒める。

  • 4

    全体が混ざったらレタスを入れ、レタスがしんなりしてきたら、しょう油とマヨネーズを加えて、混ぜながら炒める。

  • 5

    全体が混ざったら、火を止めて皿に盛り付ける。

きっかけ

昨日のご飯の利用方法です。
手早く作れるので、レタスがあるときはよく作ります。

おいしくなるコツ

卵が半熟の時にご飯を入れることで、パラパラになりやすいです。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 春野菜 > レタス

レシピID: 1970008581

公開日:2015.05.28

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つくったよレポート 29件(28人)

  • 2019.01.22

    マヨネーズが入ると味がまろやかになりますね!とても美味しかったです!

    レポありがとうございます(*^^*)マヨネーズは全部の食材をうまくまとめてくれますよね♡美味しく食べて頂けて嬉しいです!よかったらまた作ってくださいー!

    お返事を見る

  • 2018.11.23

    美味しく出来ました
    ご馳走さまでした

    レタスが沢山で美味しそうです(*'▽'*)♪いつもレポート有難うございます!

    お返事を見る

  • 2018.11.11

    レタスがシャキッとして美味しかったです。あっさりしていていくらでも食べられそうです。

    美味しく食べて頂けてとても嬉しいです♪レタスたっぷりで作って沢山いただいて下さい!レポート有難うございました(*^^*)

    お返事を見る

  • 2018.10.21

    辛いのが好きなのでタバスコも入れてみました!おいしかったです⋆レシピありがとうございます( ・∇・)

    タバスコは目から鱗でした!自分も辛いもの大好きなので今度入れて作ってみようかなと思います(*⁰▿⁰*)レポート有難うございました!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
レタスチャーハン
料理用途
普段の料理

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