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レタスチャーハン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ご飯

    2人分

  • レタス

    2枚以上

  • 1個

  • ベーコンまたはウインナー

    1枚または1本

  • 塩こしょう

    少々

  • 鶏ガラスープのもと

    小さじ1

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • しょう油

    小さじ1

  • サラダ油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レタスチャーハン
  • 300円前後

レタスはたくさん入れると美味しいです。

作り方

  • 1

    レタスは一口大に切り、ベーコン(ウインナー)は1cm程度の大きさに切っておく。
    卵は溶いておく。

  • 2

    フライパンにサラダ油を熱し、溶いた卵を入れる。
    半熟状態になったら、ご飯を入れて、ほぐしながら炒める。

  • 3

    ご飯がほぐれたら、全体に塩こしょうを振り、鶏ガラスープのもとを入れて、混ぜながら炒める。

  • 4

    全体が混ざったらレタスを入れ、レタスがしんなりしてきたら、しょう油とマヨネーズを加えて、混ぜながら炒める。

  • 5

    全体が混ざったら、火を止めて皿に盛り付ける。

きっかけ

昨日のご飯の利用方法です。
手早く作れるので、レタスがあるときはよく作ります。

おいしくなるコツ

卵が半熟の時にご飯を入れることで、パラパラになりやすいです。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 春野菜 > レタス

レシピID: 1970008581

公開日:2015.05.28

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つくったよレポート 40件(38人)

  • 2020.02.24

    レタスがシャキッとしてて食感も良く、味付けらマヨネーズが効いててちょっとまろやかになって美味しいかったです。またレタスが余ったら作ろうと思います。

    写真からもご飯のパラパラ感が伝わってくるようでとても美味しそうです!ぜひまた作ってみてください(*´꒳`*)レポありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2019.11.21

    レタスがチャーハンに合って美味しいです♪また作ります!

    レタスがたくさん入っていて美味しそうです〜!是非また作ってみてください❤︎レポありがとうございました(*゚▽゚*)

    お返事を見る

  • 2019.06.26

    マヨネーズを入れるとコクが出て美味しいですね!レタスもシャキシャキでした♪またつくります^_^

    そうなんですよね!マヨネーズは素晴らしいです(*゚▽゚*)
    ぜひまた作ってみてください!レポありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2019.06.20

    レタス消費に!
    チャーハン久々に作りました!マヨ入れるレシピが新鮮で、とても美味しかったです!
    ネギも少しだけ入れました

    レタスとマヨの相性の良さにレシピを思いつきました。
    写真のチャーハンがまるっと盛られていて可愛いです!!器も素敵です♡レポありがとうございました!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
レタスチャーハン
料理用途
普段の料理

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