くるみ餡のクイックブレッド レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナッツは包丁で細かく刻む。

   

2. 2 ①と汁気を切った小豆を混ぜておく。

   

3. 3 Aは合わせて振るっておく。

   

4. 4 バターは室温に戻して③に入れ、サラサラになるまで指先で混ぜる。

   

5. 5 Bを合わせて④に入れ、さっくり混ぜる。
6. 6 台にラップを敷いて、小麦粉を振り、⑤を乗せて上にラップをのせ、めん棒で5mmの厚さにのばす。

   

7. 7 ラップを外して、三角形に切り分ける。

   

8. 8 ②を生地に包んで巻き、端を軽くつまんでおく。

   

9. 9 オーブンシートを敷いた天板に並べ、200度のオーブンで15〜30分焼く。

   

10. 10 焼き色が付いたら取りだす。