トマトソースパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
にんにくと玉ねぎは、あらみじんにする。
好きな具材は一口大に切る。 - 2 フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを炒めて香りが立ったら、玉ねぎと好きな具材を入れてしんなりするまで炒める。
- 3 Aを加えて、トマトを潰しながら缶汁ごと加え、煮立ったら弱めの中火にして10分、時々まぜながら煮詰める。塩加減は好みで調整する。
- 4 ③のフライパンの中に、パスタを入れて絡める。盛りつけ後、バジルをふる。
きっかけ
手軽に作れて美味しいトマトソース。
おいしくなるコツ
にんにくの香りをオリーブ油に移すことと、ソースをよく煮詰めると美味しくできます!写真の具材はウインナーを使いましたが、ベーコンやツナ缶、ナスとも相性抜群です。
- レシピID:1970008571
- 公開日:2015/04/23
関連情報
- 料理名
- トマトソースパスタ
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