カキフライ レシピ・作り方
材料（4人分）
- カキ 15〜20粒
- 小麦粉 適量
- 溶き卵 適量
- パン粉 適量
- 塩、こしょう 少々
作り方
- 1 牡蠣はよく洗って水気を拭き取り、塩コショウをする。
-
2
小麦粉→溶き卵→パン粉の順で衣を付け、170度の油で揚げる。
（揚げすぎに注意して下さい！パチパチと揚げる音が大きくなってきたらOK）
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- カテゴリ
- 牡蠣
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はなまる子♪2015/11/02 15:41
ヘビロテさん、こんにちわ（ｖｖ） とろんとやわらかな口解けの牡蠣フライ☆ 少し揚げ過ぎてしまいましたが・・とっても美味しかったです＾＾*
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