牡蠣のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
牡蠣はよく洗って水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。
白ネギは薄い斜め切りにしておく。
*を合わせておく。 -
2
フライパンに油を熱し、牡蠣を焼く。
8割程度火が通ったら白ネギを加えて軽く炒める。 -
3
*を加える。
とろみが付いて、牡蠣に火が通ったら出来上がり!
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