♡バターチキンカレー♡ レシピ・作り方

♡バターチキンカレー♡
  • 約30分
  • 500円前後
カオリmamaの部屋
カオリmamaの部屋
ナンとごはんにも相性のイイ味付けでバターチキンカレー作ってみました〜!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ヨーグルトとカレー粉を混ぜ、鶏肉を入れ1〜2時間くらい漬けておきます。玉ねぎはみじん切りorすりおろします。にんにく、生姜もすりおろします。
  2. 2 バター大さじ2鍋に入れ弱火でバターが溶けたらにんにく、生姜を入れ香りが出るまで炒めます。カレー粉、パプリカパウダー、ガラムマサラを入れ1分位炒めます。玉ねぎを入れ良く炒めます。
  3. 3 トマト缶を加え混ぜ合わせます。グツグツなってきたら弱火で蓋をして3分。漬けておいた鶏肉を入れ混ぜ蓋をして時々混ぜながら5分。塩、砂糖、生クリーム、バターを入れます。
  4. 4 5分位煮込んで出来上がりです!
    盛り付け仕上げに、
    生クリームを垂らすと雰囲気でますよ!

きっかけ

近所にある、インド料理屋さんのバターチキンカレーが大好きでマネして作ってみました!が、全然味は似てないです(笑)

おいしくなるコツ

トマト缶を入れるととにかくはねやすいので気をつけて下さいね! 仕上げバターはケチらず♡ このバターのおかげで濃くが出ます!

  • レシピID:1970008360
  • 公開日:2015/02/14
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カテゴリ
チキンカレー鶏むね肉簡単鶏肉料理ナン
関連キーワード
バターチキンカレー ナン バター カレーライス
料理名
バターチキンカレー
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つくったよレポート(18件)

  • ototohasakana
    ototohasakana
    2021/02/09 21:56
    ♡バターチキンカレー♡
    夫に好評でした!有難うございました★
  • ミキサー
    ミキサー
    2021/02/03 18:01
    ♡バターチキンカレー♡
    美味しく出来ました‼️
    玉ねぎみじん切りにしましたが、
    すり下ろした方が自分好みでした。
  • nchihiro
    nchihiro
    2021/01/12 13:56
    ♡バターチキンカレー♡
    初めて作りました❗意外と短時間&シンプルな工程でした。主人がダイエット中の為、生クリームを牛乳に、最初のバターをオリーブオイルに代えましたがそれでも濃厚でした✨
  • *のの
    *のの
    2020/12/17 17:07
    ♡バターチキンカレー♡
    美味しくできました。ありがとうございます。

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2018.11.26 17:30

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    12月1日(土)のPickupレシピコーナーに、カオリmamaの部屋さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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