ちんげん菜と豚肉の炒め物★ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ちんげん菜は洗って、食べやすい大きさに切り、葉と茎の部分を分けておく。
豚肉は食べやすい大きさに、しょうがは千切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、しょうがを炒める。
香りが出たら、ちんげん菜の茎の部分を入れ、塩をふって軽く炒める。 -
3
2に豚肉も加えて炒める。
ほぼ火が通ったら、ちんげん菜の葉の部分と調味料を加えて炒める。 - 4 緩めにとろみをつけて完成。
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- カテゴリ
- チンゲン菜
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