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ひと手間省いて!チーズ&大葉巻きトンカツ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • トンカツ肉

    2〜3枚

  • 大葉

    10枚

  • スライスチーズ

    5枚

  • 塩コショウ

    少々

  • 天ぷら粉

    1/2カップ

  • パン粉

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ひと手間省いて!チーズ&大葉巻きトンカツ
  • 500円前後

ガッツリ食べたい時はコレ‼︎
我が家の特製とんかつソースをかけて〜!

作り方

  • 1

    トンカツ肉は筋を切り、全体をフォークでついて、塩コショウをする。
    棒状に切る。

  • 2

    1に半分に切ったスライスチーズと大葉を重ねて巻き、爪楊枝でとめる。
    大葉が外側になるように巻いて下さい。

  • 3

    天ぷら粉を水で溶く。
    記載の分量より多目の水で少しゆるめに溶いて下さい。

  • 4

    2を3につけ、更にパン粉をつける。
    160度の油で揚げる。

  • 5

    我家の特製とんかつソースは
    レシピID:1970007851

きっかけ

いつもと違うトンカツが食べたくて…

おいしくなるコツ

フライは小麦粉や卵、パン粉をつけるのが手間だけど、天ぷら粉を使ってひと手間省きました☻

レシピID: 1970007852

公開日:2014.06.23

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