白菜とウインナーのスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 やさいは1センチ角にきり揃えておく。ウインナーは縦半分にきり半月切りに。
- 2 フライパンにマーガリンをいれ中火に①を全部いれ全体にいためる。
- 3 全体にいため、火を止め小麦粉をいれ全体に粉がなくなるまで混ぜあわせる。
- 4 ③に水をいれ中火にかけ、混ぜあわせる。牛乳もいれ、鍋キューブの素、中華だしの素をいれ、沸騰したら弱火で5分。
- 5 最後に味見をし、塩コショウで調整すり。
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