簡単美味しい☆人参とエリンギのきんぴら♪ レシピ・作り方

簡単美味しい☆人参とエリンギのきんぴら♪
たんさん娘
たんさん娘
にんにくとしょうゆの香ばしい香りにお箸が進みますよ。お野菜なので、ヘルシーです。おつまみやお弁当にどうぞ。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 にんじんは細切りに、エリンギは人参に合わせて切ります。
    にんにくは、包丁で軽くたたいてつぶします。
  2. 2 フライパンに、にんにくとサラダ油を入れて弱火にかけます。
    香りが出たら、にんにくを取りだし、人参を炒めます。
    エリンギも加え、しょうゆを回しかけて仕上げます。

きっかけ

お弁当のおかずとして作りました。

おいしくなるコツ

にんにくとしょうゆの香りがたまりません。 いっぱい食べられます。

  • レシピID:1970007397
  • 公開日:2014/01/06
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カテゴリ
エリンギ
関連キーワード
弁当 好評 おつまみ ヘルシー
料理名
人参とエリンギのきんぴら
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つくったよレポート(4件)

  • ミルミント
    ミルミント
    2020/06/18 13:30
    簡単美味しい☆人参とエリンギのきんぴら♪
    畑で取れたニンニクでニンニク絞り機でつぶし絞って加えての醤油との味付けで美味しく仕上がりました(^^♪
  • ジョン・リーバス
    ジョン・リーバス
    2016/07/11 07:36
    簡単美味しい☆人参とエリンギのきんぴら♪
    好きなレシピで、リピしたいにポチ♪今回は、舞茸とにんにく醤油で美味しく出来た♪ヘルシー↑↑↑ご馳走様でした❤・・❤
  • ジョン・リーバス
    ジョン・リーバス
    2015/05/06 10:09
    簡単美味しい☆人参とエリンギのきんぴら♪
    調味料が醤油だけなのに、やけに美味しいネ♪潰したニンニクが見えるように写真撮ったヨ❤・・❤ヘルシーだし嬉しいレシピです~♪ご馳走様でした!
  • はぁぽじ
    はぁぽじ
    2015/03/31 08:32
    簡単美味しい☆人参とエリンギのきんぴら♪
    にんにく→ガーリックパウダー使用しましたm(_ _)mにんにくしょうゆの香りが食欲をそそりますね♥とても美味しかったです♪ごちそうさまでした(^人^)感謝♪

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