鶏肉とねぎの塩こうじ焼き♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉 1枚
- 長ねぎ 1本
- 塩糀 大さじ2
- 粗挽き胡椒 少々
作り方
-
1
鶏もも肉はビニール袋に入れて、塩糀に一晩漬け込みます。
長ネギは、３ｃｍ位の長さに切ります。
フライパンで、皮目からじっくり焼きます。 -
2
出てきた余分な脂は、ペーパーなどでふき取ります。
長ネギも加え、こんがり焼きます。
仕上げに粗挽き胡椒で味を引き締めます。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏肉の塩こうじ焼き
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梨花*2017/04/11 19:55
優しいお味で美味しかったです！ごちそうさまでした(^^)
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