炭酸効果でふわっふわなカップケーキ♪ レシピ・作り方
材料(8人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 2個
- はちみつ 大さじ5
- SOYSH なければ サイダー+豆乳 2本(200ml)
- オリーブオイル 大さじ3
作り方
-
1
オーブンを180度に温めておきます。
ボウルに卵を割りいれ、よく混ぜます。
はちみつを加えて混ぜます。 -
2
SOYSHを加え、軽く混ぜたら、HMを加えてだまがなくなるまで混ぜます。
オリーブオイルを加えて混ぜます。 -
3
型に流しいれ、オーブンで15分焼きます。
竹串をさし、何もつかなければOKです。 -
4
オーブンの機能により焼け具合が異なります。
焦げそうなときは、ホイルなどをかぶせてくださいね。
きっかけ
子供が実技のテストがあり、家で頑張って練習していたので作ってあげました。
おいしくなるコツ
SOYSHがない場合、サイダーと豆乳を100mlずつ混ぜます。 お好みで、アポロチョコなどを入れるとお楽しみで子供が喜びますよ。
- レシピID:1970006904
- 公開日:2013/06/22
関連情報
- 料理名
- カップケーキ
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