夏にぴったり! スパイシー肉みそトマト レシピ・作り方

夏にぴったり! スパイシー肉みそトマト
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そのままでお酒のあてにも。
ご飯にのせて丼にしたり、うどんにのせたり。

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 トマトは一口大に切っておく。
  2. 2 ごま油でしょうがのみじん切りを炒める。
    香りがたったら、ミンチを入れてよく炒める。
  3. 3 2のミンチに豆板醤を加えてよく炒める。
    味噌を追加してなじませる。
  4. 4 3にトマトを入れて炒める。トマトがしんなり火が通ったらできあがり。
  5. 5 ご飯にのせて(*^^*)

きっかけ

たくさんあったトマトをアレンジしました。

  • レシピID:1970006899
  • 公開日:2013/06/20
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カテゴリ
トマト全般
料理名
スパイシー肉みそトマト
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