チャチャっともやし炒め！ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- もやし 2袋
- 豚肉(小間切れなど) 150g
- ピーマン 1～2個
- おろしニンニク 3片
- 塩、コショウ 少々
- ごま油 小さじ2
- ※醤油 大さじ2
- ※酒 大さじ2
- ※砂糖 大さじ1と小さじ1
- ※鶏ガラスープの素 小さじ2
作り方
- 1 もやしは軽く水で洗い流し、豚肉は食べやすい大きさに切り、ピーマンはスライスします。
- 2 ※の調味料を合わせておきます。
- 3 フライパンにごま油を入れ熱し、ニンニクを入れ香りが出てくるまで炒めます。次に豚肉、ピーマンを炒め、豚肉に火が通ったら、塩、コショウを加えます。
- 4 もやしをサッと炒め、合わせておいた調味料を加え、炒めれば出来上がりです！
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- 料理名
- チャチャっともやし炒め！
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yumi1118132021/06/25 18:06
美味しくできました！
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