ポロポロ炒り卵! レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵 3個
- 砂糖 大さじ1.5
- みりん 大さじ1.5
- 醤油 小さじ1/2
- 水 大さじ1.5
- 塩 ひとつまみ
- 味の素 少々
作り方
-
1
卵をしっかり溶いて、調味料を全て加え混ぜ合わせます。
フライパンを熱して、卵を入れ菜箸でぐるぐる混ぜながらそぼろ状にします。ポロポロになれば出来上がりです!
きっかけ
三色丼をつくるのに作りました。
おいしくなるコツ
最初は強火であとは中火くらいで焦げないように気をつけながらかき混ぜて下さい!
- レシピID:1970006880
- 公開日:2013/06/15
関連情報
- カテゴリ
- 炒り卵
- 料理名
- ポロポロ炒り卵!
レポートを送る
7 件