ローストベジタブル、地中海風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 パプリカは8等分し、ズッキーニは輪切りにします。(5ミリくらい)赤たまねぎは皮を向いて6等分にします。
- 2 耐熱皿にお野菜を全部入れたら、オリーブオイル、乾燥オレガノ、塩コショウを加えてお野菜にオイルが満遍なくいきわたるように混ぜます。
- 3 180度に予熱したオーブンで30分から40分、出来上がったら仕上げに生のバジルやブラックペッパーを散らして出来上がりです。
きっかけ
お肉のローストをする間にできてしまうので、その間ほかのことができて便利です。
おいしくなるコツ
よいオリーブオイル、おいしいお野菜、後はオーブンにお任せです。
- レシピID:1970006656
- 公開日:2013/05/18
関連情報
- カテゴリ
- パプリカ
- 料理名
- ローストベジタブル、地中海風
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