ルクエで簡単あんこうのハーブ＆シトラス蒸し レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 にんにくはみじんぎりに、たまねぎは千切りにします。パセリはみじん切りにしておきます。
- 2 ルクエにたまねぎを敷き詰めます。その上に塩コショウをしたアンコウを乗せます。にんにく、ハーブ（パセリ以外）、白ワイン、レモン汁を振り掛けます。
- 3 レンジで５分ほど調理し、仕上げにパセリとお好みでブラックペッパーを振ったら出来上がりです。
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モモグラモ
ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、
日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ
「ロンドン工夫しながら豊かな生活」
http://mograla.blog56.fc2.com/
「UKモモグラモのご飯の日記」
http://plaza.rakuten.co.jp/mooneyes0527/
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