タラゴン、レモンとにんにくビネガー レシピ・作り方
材料(家族分人分)
- ワインビネガー 300ml
- にんにく 三欠片
- レモンの皮 10センチ分位
- タラゴン カップ半分
作り方
- 1 にんにくは包丁の背などで潰しておきます。
- 2 レモンはワックスがついていないオーガニックのものをお使いください、白い部分まで削らないように薄く剥いておきます。タラゴンはザクザク切ります。
- 3 ボトルにすべていれて冷蔵庫で一週間ほど寝かせたら出来上がりです。
- 4 1ヶ月ほど持ちます。
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