ニンジンのコリアンダー醤油和え。 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ベビーキャロットは電子レンジで歯ごたえを失わない程度に加熱します。縦に半分に切ってあげます。
- 2 コリアンダーはみじん切りにします。ボウルでにんじん、コリアンダをお塩、胡椒以外の材料と和えたら味を見ます。
- 3 お好みで岩塩をぱらぱらっとふりかけ、ブラックペッパーを振ったら出来上がりです。
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- ニンジンのコリアンダー醤油和え。
モモグラモ
ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、
日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ
「ロンドン工夫しながら豊かな生活」
http://mograla.blog56.fc2.com/
「UKモモグラモのご飯の日記」
http://plaza.rakuten.co.jp/mooneyes0527/
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