ピザ生地でマッシュルームとブルサン簡単タルト レシピ・作り方
材料（２人分）
- ピザ生地↓ １枚分
- レシピID: 1970006203
- マッシュルーム ８個
- 赤たまねぎ ８分の１個
- ブルサンガーリック 大匙２
- パルメザン 小さじ２
- タイム １茎
- ブラックペッパー お好みで
- 岩塩 お好みで
作り方
-
1
レシピID: 1970006177
ピザの生地を使います。こちらで小さめ６枚できるので、タルトを二人でシェアするなら１枚分でいろいろ種類を作ったほうが楽しいかもしれません - 2 マッシュルームは平切り、オニオンは千切りにしておきます。マッシュルーム、オリーブオイルをフライパンでソテーします。やわらかくなったら大匙１のブルサンを加え溶かします。
- 3 チーズが溶けたら火を止めます。ピザ生地は四角く伸ばします。上にマッシュルームのフィリングを載せ、千切りの赤たまねぎを散らし、タイムを茎からはずしてバランスよく飾ります。
- 4 残りの大匙１杯分のブルサンをこまかくしてぽつ、ぽつ、と数箇所に乗せてあげます。パルメザンを振って岩塩をお好みで振ったら１８０度に熱したオーブンで１０分から１５分ほど焼きます。
- 5 最後にブラックペッパーをお好みでかけて出来上がりです。
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モモグラモ
ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、
日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ
「ロンドン工夫しながら豊かな生活」
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「UKモモグラモのご飯の日記」
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