BAKED　BEANSで！イギリスのベイクドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 レシピID: 1970005821　こちらで我が家で食べるBAKED　BEANSの食べ方＝カレービーンズをご紹介していますが、普通の缶のままでもかまいません。
2. 2 ジャガイモはブラシで洗います。お湯を使うとぼたっとした仕上がりになるのでお水で洗います。
3. 3 皮ごと食べるので、芽なども取り除いてください。
4. 4 洗ったらお水につけておくのは避けてください。これもぼったりしてしまいます。
5. 5 お芋はしっかり水気を拭いて、フォークで４箇所ほどすべての面を一回ずつ穴を開けてあげます。しないと爆発するかもしれません。
6. 6 やわらかい皮の仕上がりの場合はオリーブオイルやお塩を塗りますが、私はそのままオーブンに放り込みます。ホイルを使うとべったりします。
7. 7 １８０度に熱したオーブンで約４５分から１時間、中段で焼いてあげます。途中で転がすとよいです。
8. 8 お芋が焼けたらクロス状に上を切って、バターをお好みでのせて、あたためたカレービーンズを切り目に乗せたら出来上がりです。
9. 9 お好みでお塩、ブラックペッパーを振ってあげてください。