たまねぎ、キャベツは千切りにして水にさらしておきます。
水気をよくきった(1)をボウルに入れ、チキンラーメン以外の調味料をすべて加えます。よく混ぜます。
チキンラーメンは袋の中で粉になってしまわない程度に砕いておきます。食べる直前に(2)に和えて、黒こしょうを振ったら出来上がりです。
昔大好きだったお店で同じようなメニューがありました。もっといろいろ入っていたと思うのですが、自分なりに再現してみました。海外にチキンラーメンを持ってきてよおかったです。
おいておくとすぐにふやけてきてしまうので、食べる直前にあえて真っ先に召し上がってください:)
レシピID: 1970006091
公開日:2013.03.28
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